こんにちは。医療法人社団青葉会事務局の庄子です。
キシリトール
みなさんは「歯の健康を守るためのもの」と聞いてどんなものを思い浮かべますか？
歯みがき、フッ素入り、糖分オフ、禁煙・・など色々とあると思いますが、今日は「キシリトール」についてご紹介します。
よく「歯の健康を守るキシリトールガム」とかありますよね？
でもそのキシリトールがどんな成分で歯にどんな良い効果があるのか曖昧だったので、調べてみました☺
キシリトールってどんなもの？
キシリトールとは、ソルビトールやマルチトールと同じ糖アルコールという甘未炭水化物の仲間です。
自然界では多くの果実・野菜などに含まれています。人の肝臓でもキシリトールが作られているんですよ。
また、私たちがガムやタブレットなどのお菓子の形で口にするキシリトールは、白樺や樫などの木から抽出されるキシランヘミセルロースを原料にして、工業的に作られています。
自然界のキシリトールも工業的に作られているキシリトールも同じですので、差はありません。
キシリトールはどんな味？
キシリトールは、糖アルコールの中で最も甘く、砂糖と同じ甘未度なんです！
また、キシリトールは溶けると熱を奪います。食べるとスーッとします。
甘いのにむし歯の原因にならない？！
キシリトールを始めとする糖アルコールは、むし歯の原因にはなりません。
糖アルコールからは、口の中で歯を溶かすほどの酸は作られないからです。
ソルビトールやマルチトールからは、少量ですがプラーク中で酸ができますが、キシリトールからは酸が全く出ません。
そして、キシリトールは甘いので唾液も出やすくなります。
酸を作らない・唾液の分泌を促し酸を中和させるので、キシリトールはむし歯の原因にならないのです。
キシリトールはむし歯を防ぐ
キシリトールガムやキシリトールタブレットを口の中に入れておくと、むし歯の原因となる歯垢が付きにくくなるだけではなく、歯の再石灰化を促し、歯を固く丈夫にします。
そしてキシリトールは、むし歯の原因であるミュータンス菌の活動を弱める働きも持っているのです。
この働きは他の甘味料にはないキシリトールだけの効果なんです。
キシリトールはむし歯予防だけではなく、糖尿病やダイエットにも効果的です。
当院でもキシリトールのガムやタブレットやチョコレートなど色々な物を取り扱っていますので、購入希望の方はスタッフまでお声がけください。
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